So kurz nach Weihnachtszeit und Jahreswechsel und dem damit verbundenen Plätzchen- und Schokoladenkonsum wird es ja mal höchste Eisenbahn, endlich eine Lanze für Schokolade zu brechen.

„Theobroma Kakao“, der Name der Kakaopflanze bedeutet „Speise der Götter“, wurde schon bei den Azteken und Maya als Göttertrank verehrt. Die stärkende, belebende und wach-machende Wirkung des Kakaos war daher schon weit vor Christi Geburt bei den Ureinwohnern Mittelamerikas bekannt und wurde dort bereits als Heilmittel eingesetzt.