Hilft Apfelschorle gegen Alzheimer?
‘An apple a day keeps the doctor away’, so lautet eine altbekannte Weisheit der Ernährungsmediziner. Gleichwohl verschmähen - obgleich so ungemein gesund - gerade Kinder nicht selten das pelzige Kaugefühl von Apfelschalen, und manch einem Ernährer erscheint das tägliche Schnitzen…