Hilft Apfelschorle gegen Alzheimer?

‘An apple a day keeps the doctor away’, so lautet eine altbekannte Weisheit der Ernährungsmediziner. Gleichwohl verschmähen – obgleich so ungemein gesund – gerade Kinder nicht selten das pelzige Kaugefühl von Apfelschalen, und manch einem Ernährer erscheint das tägliche Schnitzen von geschälten Apfelschiffchen doch mitunter recht mühsam.

Da trifft es sich für alle Beteiligten recht angenehm,